Äppelkaka

Hej Matilda här :) Jag har ett jättebra tips på vad man kan baka nu på hösten när äpplena börjar mogna. Här är mitt recept på en äppelkaka som är jättegod och superenkel att göra!

Du behöver:
100 g smör
2 ägg
1 dl mjölk
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk stött kardemumma
3 äpplen
Pärlsocker

Gör så här:
Smält smöret.
Vissla ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna noga.
Tillsätt smör och mjölk i äggsmeten.
Vänd försiktigt ner de torra ingredienserna.
Häll upp smeten i en ugnsfast form.
Skiva äpplen och stick ner i smeten.
Strö på pärlsocker.
Grädda i 175 grader i 20-30 minuter.

Lycka till! :)